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自1月27日起，甘肃省粮食和物资储备局根据粮油市场面粉销量突然大幅度增加的情况，立即启动应急加工，安排省内面粉应急加工企业开工生产，确保疫情防控期间粮油市场面粉供应充足，价格平稳。截至2月10日，全省已开工面粉应急加工企业日产能已达到面粉应急加工企业日总产能的82%。 受疫情影响，部分面粉应急加工企业采购优质小麦遇到困难。为保证市场面粉供应，省粮食和物资储备局采取应急措施，动态轮换省级储备小麦，2月11日通过省粮油批发市场向面粉加工企业定向投放8045吨优质小麦，为面粉应急加工企业提供了优质粮源，保障了面粉应急加工企业生产需要，丰富了粮油市场供应。 来源：甘肃省粮食和物资储备局 |
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